Kokteyl Catering Nedir ?

Catering organizasyonları içerisinde bulunan kokteyl catering daha çok ayak üstü yapılan organizasyonlarda tercih edilmektedir. Farklı dekorlara sahip olan ve hem alkollü hemde alkolsüz içecek servis seçeneği bulunan kokteyl catering hizmetinde birbirinden farklı tatlara ve lezetlere sahip yiyeceklerde servis edilir. Kokteyl cateringin en önemli özelliği ise davetliler istedikleri yiyecek ve içecekleri ister yiyecek ve içeceklerin bulunduğu standdan ister tepsi ile dolaşan garsonlardan alabilirler. Kokteyl catering organizasyonlarında çoğunlukla bistro masalar gala ve davetlerde daha sık tercih edilir. Kurulan bistro masalar üzerine servis edilecek olan alkollü ve alkolsüz içeceklerin yanı sıra ikramlıklarda konulur.
Galaların, nişanların ve düğünlerin en çok tercih edilen catering organizasyonu olan kokteyl catering hizmeti içerisinde organizasyonlarda çalışan garsonlar, hostesler, karşılama hostesleri de çalışmak için organizasyonda yer alırlar. Kokteyl catering hizmetinde çalışan elemanlar oldukça deneyimli ve bilgi sahibi olan kişilerdir. Catering organizasyonları içerisinde yer alan kokteyl catering hizmetinde masa düzenlemesine, kullanılan çiçek veya balonların uyumuna, kokteyl alanının rahatlığına, yapılan hizmete, yiyecek ve içeceklerin istenilen gibi olmasına oldukça dikkat edilir. Kokteyler genellikle içkilerin ve meyve sularının bir araya gelmesi ile oluşturulur. Kokteyl catering de hazırlanan kokteyler genellikle rom, şeker, misket limonu, soda ve nane kullanılarak hazırlanır.
Catering hizmetleri içerisinde yer alan kokteyl menüsünde çoğunlukla;
Dilimlenmiş wraplar, minik tavuklu sandviçler, patates kızartması, peynir çeşitleri, humus, kızarmış peynir, çıtır tavuk, pizza dilimleri, pancakeler, salata tekneleri, baharatlı kızarmış ekmekler, kaşarlı mantar, suşi, köfte, salatalık dilimleri gibi ürünler servis edilir.
Kokteyl Catering Tercih Alanları
- Bahçelerde düzenlenen partiler,
- Düğünler,
- Nikahlar,
- Kutlama organizasyonları,
- Sergiler,
- Sanat organizasyonları,
- Açılış partileri,
- Kurumsal organizasyonlar.
Catering hizmetleri arasında bulunan kokteyl catering hizmeti içerisinde hem alkollü hem de alkolsüz kokteyler bulunur. Alkollü kokteyler arasında en çok tercih edilen içecekler ise; Long Island Iced Tea, Margarita, Cosmopolitan, Martini, Pousse Cafe, Bellini, Julep, Mojito, Sex On The Beach, Piña Colada en çok tercih edilen alkollü kokteyler arasında yer alır.